rss

Tarayınızda RSS Okuyucu yüklü ise,
Site haber akışımıza üye olabilirsiniz.

Bugün Günlük Ziyaret: 3.859 (3.749)

Toplam Ziyaret: 23.974.984 (21.963.981)

Yeni tasarımımızla sizlere daha rahat kullanım sunuyoruz. Görüş ve düşüncelerinizi bekleriz.
Mersin Tercüman Gazetesi sizlerle büyümeye devam ediyor. İlginize teşekkür ederiz…
29 Mayıs 2022
Sayı : 944
Bu kayıt toplam
208 kez okundu.
fb sharer

YÖRÜK KÜLTÜRÜ TANITILDI, MERSİN KAZANDI

Toroslar'ın eteklerindeki Darısekisi Mahallesi ekoturizme kazandırıldı. Mersin Büyükşehir Belediyesi ve Mersinden Kadın Kooperatifi'nin yürüttüğü "Darısekisi Örnek Köy Projesi" kapsamında kurulan Yörük Köyü'nde gerçekleştirilen "Yörük Kültürü ve Gastronomi Günleri"nde Yörük kültürü ve lezzetleriyle dolu 2 gün geçirildi.

Yörük kültürü tanıtıldı, Mersin kazandı
1 / 1 )  Görselleri büyük görmek için tıklayınız.

Büyükşehir'in projesi Toroslar'a örnek oldu

Mersin'in merkezine yaklaşık 30 kilometre uzaklıkta yer alan ve Çamlıdere ile Dalakderesi'nden geçerek Gözne ve Ayvagediği Mahalleleri'ne uzanan yayla yolu üzerinde bulunan Darısekisi Mahallesi, örnek köye dönüştü. Mersin Büyükşehir Belediyesi ve Mersinden Kadın Kooperatifi'nin yürüttüğü projeye kentteki birçok kurum katkı sundu. Toros Üniversitesi ise bu sene 3'üncüsünü gerçekleştirdiği Geleneksel Gastronomi Şenliği'ni Büyükşehir Belediyesi ve Mersinden Kadın Kooperatifi'nin öncülüğünde Yörük temasıyla Örnek Köy Darısekisi'nde gerçekleştirdi.

Başkan Seçer: "Değer atfettiğim bir çalışma"

Yörük Kültürü ve Gastronomi Günleri'nin açılışına Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer ve Toros Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ömer Arıöz de katıldı. Başkan Seçer, "Darısekisi Örnek Köy, milyonlarca lira yatırımın çok daha ötesinde değer atfettiğim bir çalışma. Burada bütün yapılanlar, topyekûn bu çevrede bir kırsal kalkınmayı öne çıkarmak, tarımın farkındalığını yaratmak, gastronomiyi, turizmi geliştirmek için" dedi.

Darısekisi Örnek Köy ziyarete açıldı

Darısekisi Örnek Köy Projesi'nin uygulandığı bölgede bir Köy Meydanı kuruldu. Meydanın yanındaki eski ilkokul binası Üretim Binası'na dönüştürülürken, bitişiğine Pişirim Alanı kuruldu. Alandaki eski lojman, içerisinde Yörük temalı figürlerin ve kütüphanenin de yer aldığı Eğitim Binası yapıldı.

Üretici stantları, Yörük çadırı, seyir terası, içecek alanı, tıbbi aromatik bitki alanı ve nergis bahçesinin de yer aldığı Darısekisi Örnek Köy'deki Ortanca Sokak ziyaretçilerin beğenisini topladı. Afet mağduru ailelerin yaşadığı 13 evi onaran Büyükşehir Belediyesi, DYO Boya'nın katkılarıyla evlerin yer aldığı sokağı rengarenk bir hale getirdi.

Darısekisi Örnek Köy, etkinliklere ev sahipliği yaptı

Büyükşehir Belediyesi Tarımsal ve Veteriner Hizmetleri Dairesi, Kültür ve Sosyal İşler Dairesi, Sosyal Hizmetler Dairesi ile Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi'nin ortak çalışmasıyla Darısekisi Örnek Köy'de 24-25 Mayıs'ta gerçekleştirilen Yörük Kültürü ve Gastronomi Günleri etkinliği civar köylerden yüzlerce ziyaretçiyi ağırladı.

İlk gün Büyükşehir'in Halk Dansları Topluluğu'nun gösterisi ve Olgunlaşma Enstitüsü'nün Yörük Giysileri Defilesi'yle başlayan etkinlikler, Abdullah Toroslu ve Döndü Can'ın Mersin Efsane-Masal Anlatımı, Büyükşehir'in Halk Müziği Topluluğu'nun konseri, Hilmi Dulkadir ve Turan Ali Çağlar'ın Mersin Yörükleri Söyleşisi ve Grup Duvar'ın konseriyle devam etti. Üretici stantlarında ise civar mahallelerdeki üreticiler yöreye özgü ürünlerin satışını yaptı.

Seçer: "Kırsalda kalkınmanın temelinin buradan başlıyor"

Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer de 2 gün boyunca etkinliklere katılarak workshoplarda şeflere sahnede eşlik edip plaket takdiminde bulundu. Meral Seçer, ilk gün Darısekisi Örnek Köy Projesi Söyleşisi'ne konuşmacı olarak da katılarak, projenin ortaya çıkış hikayesini anlattı. Kooperatif olarak Darısekisi Örnek Köy'ün üretim ayağında çalışmalar gerçekleştireceklerini vurgulayan Meral Seçer, "Amacımız yörenin gelişmesine katkı sunmak, kadınların ekonomik ve sosyal yönden güçlenmesi. Burası, Mersin'de bir örnek köy rotasının başlangıcı olması noktasında çok önemli. Kırsalda kalkınmanın temelinin buradan başladığını düşünüyorum" dedi.

Deneyimli şefler hazırladı, Yörük kadınlar tam not verdi

Yörük Kültürü ve Gastronomi Günleri'nin ikinci günü Toros Üniversitesi'nin Gastronomi ve Aşçılık bölümlerinin katkılarıyla lezzet şölenine dönüştü. Sac tavadan topalak çorbasına kadar Yörük kültürüne ait pek çok lezzetin workshoplarının yapıldığı etkinliklerde, Toros Üniversitesi ve Harran Üniversitesi'nden uzman isimlerle Yörük kültürüne ait lezzetler ve coğrafi işaret gibi konularda söyleşiler gerçekleştirildi. Deneyimli şeflerin yaptığı Yörük kültürüne ait lezzetleri Yörük kadınlar tadarak tam not verdi. Üniversite ve lise öğrencilerinin katılımıyla Yörük yemekleri ana yemek yarışmalarının da yapıldığı etkinlikte ziyaretçilere kenger kahvesi, ayran aşı çorbası, firik pilavı, yayın ayran, irmik helvası ve sıkma gibi çeşitli lezzetler de ikram edildi.

Genç aşçılar Yörük yemekleri ile yarıştı

Yörük yemekleri ana yemek yarışmasında lise ve üniversite öğrencilerinin performansları takdir topladı. Jürinin titiz değerlendirmeleri sonucu Ergün ve Cuma birinci, Huri ve Meryem ile Zinnur ve Fevziye ikinci, Hilal ve Işıl da üçüncü oldu. Rojda ve Nazlı ise jüri özel ödülünü almaya hak kazandı. Katılımcılara katılım belgeleri verilirken, kazananlara ise ödülleri takdim edildi. Meral Seçer, önemli olanın dereceye girmek olmadığını belirterek, "Bu tür yarışmaların sizlerin çalışmalarınızı teşvik edici olacağını düşünüyorum" dedi ve birincilere madalyalarını taktı.



Son Haberler:
_assets/fotograflar

Polifonik Koro'dan "Ağacın Türküsü"

_assets/fotograflar

Başkan Seçer ve MTSO Heyeti, Moldova'da temaslarda bulundu...

_assets/fotograflar

'İşimiz, gücümüz Toroslar'

_assets/fotograflar

MTSO ve Bm güçlerini birleştirdi

_assets/fotograflar

CNG'li otobüsler için yakıt dolum istasyonu

_assets/fotograflar

'Toplu taşıma, kamu hizmetidir'

_assets/fotograflar

Mercimek, üreticinin yüzünü güldürecek

_assets/fotograflar

Rotary Kulübü'nde devir teslim yapıldı

_assets/fotograflar

Moldova'dan Toroslar'a dostluk ziyareti

_assets/fotograflar

Akdeniz'de hedef 'Sıfır Şiddet'

close Yörük kültürü tanıtıldı, Mersin kazandı
Yörük kültürü tanıtıldı, Mersin kazandı
Mersin Tercüman.   Haftalık Yerel Siyasi Gazete.   Web Sitemiz'de bulunan hiçbir malzeme yeniden yayınlanmak amacı ile kullanılamaz. Copyright© Mersin Tercüman 2005, tüm hakları saklıdır.   mersin@mersintercuman.com
BİZE ULAŞIN
E-posta
 : 
Telefon
 : 
+90(506) 443 37 30
Adres
 : 
Kiremithane Mahallesi, İstiklal Caddesi, Atlas Apt. No:87 Kat:1 No:4 Akdeniz / Mersin
(Özgür Çocuk Parkı yanı - Atlıhan Oteli karşısı)
 
 
ARŞİV
Sayfa başı kayıt adedi: