rss

Tarayınızda RSS Okuyucu yüklü ise,
Site haber akışımıza üye olabilirsiniz.

Bugün Günlük Ziyaret: 934 (927)

Toplam Ziyaret: 21.619.072 (19.704.612)

Yeni tasarımımızla sizlere daha rahat kullanım sunuyoruz. Görüş ve düşüncelerinizi bekleriz.
Mersin Tercüman Gazetesi sizlerle büyümeye devam ediyor. İlginize teşekkür ederiz…
09 Ağustos 2021
Sayı : 904
Bu kayıt toplam
417 kez okundu.
fb sharer

BAKLİYAT ARAŞTIRMA MERKEZİ KURULUYOR

Mersin Ticaret Borsası (MTB) Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Özdemir, Bakliyat Araştırma Merkezi kurulacağı müjdesini verdi.

Bakliyat Araştırma Merkezi kuruluyor
1 / 1 )  Görselleri büyük görmek için tıklayınız.

Özdemir, merkez ile sektöre yeni ufuklar açılacağına inandıklarını belirterek şu bilgileri verdi:

"Ekonomik Kalkınma ve İşbirliği Örgütü (OECD) ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) tarım ve gıda sektörüne ilişkin önümüzdeki on yıllık öngörüleri içeren raporuna göre, "Önümüzdeki on yıllık süreçte hızlı kentleşme, değişen yaşam koşulları ve yoğun çalışma şartları ile ilişkili olarak sağlıklı, hazır ve atıştırmalık gıdalara olan talebin önemli ölçüde yükselmesi" tahmin edilmektedir.

Nitekim bakliyat üretiminde ve ticaretinde söz sahibi olan Kanada, Amerika ve Avustralya gibi gelişmiş ülkelerde bakliyat tüketiminin niteliği bu yönde farklılaşmaktadır.

Özellikle gelir seviyesi açısından öne çıkan bu ülkelerde bakliyat ürünlerinin kendisinin tüketim düzeyi son derece düşüktür. Ancak bu ülkeler bakliyat ürünlerini yaygın olarak konserve, humus, cips, bakliyat unundan ekmek, kek, pasta vb. türev ürünler şeklinde tüketmektedirler.

Bakliyatta tüketim alışkanlıkları değişiyor

Bakliyatta değişen tüketim alışkanlıkları gerçeğinden hareketle, Çukurova Kalkınma Ajansı (ÇKA) tarafından yürütülmekte olan 2021 Yılı Yenilik ve Verimlilik Küçük Ölçekli Altyapı Mali Destek Programı kapsamında, Mersin Ticaret Borsası olarak hazırladığımız Bakliyat Araştırma Merkezi projemiz kabul edilmiştir.

ÇKA tarafından kabul edilerek, desteklenmeye değer bulunan projemiz ile:

1. İnovatif, katma değeri yüksek, niş hedeflere yönelik bakliyat türev ürünleri geliştirilmek amacıyla Mersin'de bir Ar-Ge merkezi kurulması,

2. Hâlihazırda yalnızca ayıklama ve paketlemeyi içeren bakliyat işleme prosesini Ar-Ge temelli olarak dönüştürüp gıda sektöründeki yeni trendlerle birlikte sektörün gelişiminin ve katma değer yaratma kapasitesinin artırılması,

3.Sektörün yüksek katma değerli ürünler ihraç etmesinin sağlanması,

4. Bakliyat ürünlerine yönelik dünya genelinde yapılan Ar-Ge çalışmaları sonucunda oluşan bilgi birikiminin ülkemize kazandırılması ve sektörün kullanımına sunulması,

5. Nihai tüketici tercihlerine cevap verecek şekilde tüketime hazır, lezzetli, sağlıklı ve ekonomik ürünler geliştirilmesi ve bu ürünlerin ticarileştirilerek yaygınlaşmasının sağlanması,

6. Sektörde çalışabilecek yeterlilikte Ar-Ge personeli yetiştirilmesi

Hedeflerine ulaşılması amaçlanmaktadır.

Bakliyat sektörümüze yeni ufuklar açacağına inandığımız bu projemizin amacına ulaşmasını diliyoruz. İlgili projeye destek sağlayacak olan Çukurova Kalkınma Ajansının Yönetim Kurulunda görev yapan Mersin ve Adana Valilerimize, Büyükşehir Belediye Başkanlarımıza, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlarımıza, Ajans Genel Sekreteri ile Çalışanlarına, projemize iştirakçi olarak katılan Mersin Üniversitesi ve Akdeniz İhracatçı Birlikleri'nin yöneticilerine en içten teşekkürlerimizi sunuyoruz."



Son Haberler:
_assets/fotograflar

Ahmet Çelik, Dünya Şampiyonası'na seçildi

_assets/fotograflar

Büyük Nakliyeci buluşması yapıldı

_assets/fotograflar

Yüzücüler maviliklere kulaç atacak

_assets/fotograflar

Hedef 'Engelsiz şehirler'

_assets/fotograflar

Sonunda imzalar atıldı

_assets/fotograflar

Mimarlardan 'Temiz Çevre' çağrısı

_assets/fotograflar

OSB'den sporculara destek

_assets/fotograflar

Pedallar Festival için döndü

_assets/fotograflar

Seçer, Kültürler Festivali'nde stantları gezdi

_assets/fotograflar

'Kurum Kapasitesi Geliştirme Eğitimi' düzenlendi

close Bakliyat Araştırma Merkezi kuruluyor
Bakliyat Araştırma Merkezi kuruluyor
Mersin Tercüman.   Haftalık Yerel Siyasi Gazete.   Web Sitemiz'de bulunan hiçbir malzeme yeniden yayınlanmak amacı ile kullanılamaz. Copyright© Mersin Tercüman 2005, tüm hakları saklıdır.   mersin@mersintercuman.com
BİZE ULAŞIN
E-posta
 : 
Telefon
 : 
+90(506) 443 37 30
Adres
 : 
Kiremithane Mahallesi, İstiklal Caddesi, Atlas Apt. No:87 Kat:1 No:4 Akdeniz / Mersin
(Özgür Çocuk Parkı yanı - Atlıhan Oteli karşısı)
 
 
ARŞİV
Sayfa başı kayıt adedi: